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想了解可倾式夹层锅?看这里!
- 2019-03-21 -

  今天小编带来了有关可倾式夹层锅的常识,希望对大家有所协助。可倾式夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制作 ,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、装置容易、操作方便、安全可靠,广泛应用于糖块制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食物加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,夹层锅是食物加工提高质量、缩短时间、改进劳动条件。

  在客户无特殊要求的情况下,可倾式夹层锅内外锅体及撑角和可倾架等通常是采用不锈钢制作的。可倾式夹层锅可用于烧水,熬稀饭,熬粥,熬汤,烧饭,熬油,酱油等液体物料,这些物料的客户一般会选用此夹层锅并不带搅拌式的,也可用于炒菜,化糖,化胶,煮面,炒馅料(比方豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比方豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比方鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)等固体物料,这些物料的客户一般会选用此夹层锅并带搅拌式的。

  可倾式夹层锅以又名导热油夹层锅,此设备以380V电力为热源,经过导热油加热的方式,并配有电控箱。依据物料的不同特性,内锅体(跟物料直接接触的)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制作,另外为避免热量流失,可配置保温层,保温层是选用细密性好、耐高温型的岩棉,该层以SUS304不锈钢保护,造型美观大方。具有装置容易、操作方便、经济节能、加热温度自动控制等特点。可倾式夹层锅适用于没有装备蒸汽锅炉的工业企业使用。可倾式夹层锅克服了没有蒸汽设备场所的约束,灵敏组织生产,(加热功率能够依据物料实际沸点选配)。

  可倾式夹层锅按结构方式能够分为电加热可倾式夹层锅、电加热立式夹层锅、电加热搅拌式夹层锅、龙门架电加热夹层锅等。自然风加热或鼓风机加热,火焰巨细可调。升温快,温度高,可倾式带搅拌夹层锅,锅面可达数,使物料经过美拉德反应彻底达到炸炒效果。焚烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品比较节能40%,焚烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。可倾式夹层锅经过自动化设计与制作为企业节约人力,提高出品率,可倾式带搅拌夹层锅什么价格,降低生产成本。设备美观、装置容易、操作方便、安全可靠。希望大家能够喜爱这篇文章,我们下次再见。


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